関東甲信は、昨日梅雨明け宣言。越（栃尾）はまだですが、ジメジメはまだ続きそうですね。こんな時期は、ぽっぽの名わき役が食卓には欠かせません。美味しくさっぱり、毎日食べても飽きない。
まずは、ぽっぽのロングセラーおぼろとうふ、とろとろ生ゆば、絹生揚げをご紹介します。
油揚げ屋さんが作った生ゆば
新鮮な豆乳から丁寧につくったゆばは、わさび醤油でさっぱりいただけます。
おぼろ豆腐
しっかり大豆の感じるふあふあのおぼろは毎日食べても飽きない。味噌汁もいい。
お店でおぼろが味わえる。ぽっぽでは昼の栃尾セットで揚げたての油揚げとトロトロおぼろ、ジンジャーラテが楽しめます。
絹生揚げ
そのままでも煮物でもおいしい絹生は主役級の夏のおかずです。
油揚げドッグ
アウトドアにおやつに、夏は主役並みに特に楽しめるシーンが増えます。
人気不動の主役！めんたいチーズ
暑い季節はやっぱりボリュームたっぷりのはさみ揚げ、
しっかりスタミナ派、さっぱり派？季節で楽しめる種類が充実しています。
幅広い年齢層のチーズ派に受けている和風チーズ
何といってもぽっぽの油揚げが永遠の主役です。
長岡大花火がもうすぐですね。今年もおから花火いなりで盛り上がってください。
店長おすすめ、新旧の主役、準主役を集めたセットはコレ〜
カレー味のおから花火いなり、アボカドチーズ、めんたいチーズ、ソーセージピザ、和風チーズの人気セット
★2024年夏の限定セット発売はもうすぐです。
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ひとつひとつ手づくりで丁寧におつくりしています。
手軽に美味しくはさみ揚げと
ボリューム満点、栃尾の油揚げの店
まめ工房 ぽっぽ
新潟県長岡市栃尾大野町4丁目2400番地
tel 0258-52-1172
fax 0258-52-1172
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