毎日ジメジメで嫌ですね。梅雨の季節は、油揚げも一番いい状態で揚げることが特に難しい
季節。からだにいい大豆商品は毎日食べても飽きないので常連のお客様も多い。
だからこそ一番いい状態で品質を安定化させないとお客様には納得してもらえません。
伝統の二度上げでは、ぽっぽ独自の食感とカタチなどの品質を維持するために何度も何度も
油揚げをひっくり返して揚げる工程が続きます。
美味しい品質を保つには厳しい季節ですが、毎日ベストの大豆商品を提供できるように取り組んでいます。
今日は最近の人気ベスト３セットをご紹介します。
第一位 美味しさぎっしりセット
挟み揚げ5種ととろとろ生ゆば、おぼろ、絹生までセットしてぽっぽのいいとこどりセットです。
特に油揚げ屋が作った生ゆばは、店頭では多くのファンが毎日購入している逸品です。
ぎりぎりの薄い状態でとろとろ湯葉をじっくり仕上げ、作り立てをそのままお送りしています。
美味しさぎっしりセット
第二位 チーズ好きの人気セット
ぽっぽの油揚げとチーズの相性は抜群です。めんたいチーズ、和風チーズ、そしてセットではロングセラーで
隠れファンが多いソーセージピザ。定番のねぎ味噌も加えた人気セットです。
めんたいチーズは、たっぷりのチーズと明太子がベストマッチ。
チーズ好きの人気セット
第三位 厳選セット
人気のめんたいチーズ、隠れファンが多いソーセージピザ、定番のねぎ味噌に納豆ネギ、キムチみそまで
個性派ぞろいの挟み上げ5種セットは幅広い味が楽しめるので店主一押しです。
挟み揚げの具の美味しさを際立たせる油揚げの生地は、2度の揚げ工程の前に毎日厳密な
確認を繰り返しいい状態の生地だけ選んでいます。
ソーセージピザは、カリカリ油揚げの中にピザソース、ソーセージととろとろチーズ。ビールに合います(^_-)-☆
厳選セット
ひとつひとつ心を込めて手づくりで皆様のお届けしています。
店長おすすめセットはこちら＞
★まめ工房ぽっぽのホームページアドレスが
変わりました。お気に入り登録をお願いいたします。
新アドレスは
まめ工房 ぽっぽ
https://mamepopo.shop-pro.jp
手軽に美味しくはさみ揚げと
ボリューム満点、栃尾の油揚げの店
まめ工房 ぽっぽ
新潟県長岡市栃尾大野町4丁目2400番地
tel 0258-52-1172
fax 0258-52-1172
メール info@mamepopo.jp
